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調理時間長達3年!滋賀縣名產「鯽魚壽司」是用職人堅持的方法製作而成的美食,亦是日本壽司文化的起源
美食- 194 次播放
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介紹滋賀縣的名產、當地美食──鯽魚壽司的影片 《Before Sushi, There Was Funazushi》是由「Great Big Story」所製作的影片,內容是介紹滋賀縣的名產──鯽魚壽司。 在影片當中介紹的鯽魚壽司店家,是在至今400多年前的江戶時代1619年創業的鯽魚壽司老店「總本家喜多品老舖」。 「總本家喜多品老舖」曾經一度倒閉,但第18代職人北村真理子與其丈夫北村篤史,透過製作高品質的鯽魚壽司,帶領店鋪重新出發。 影片當中,可以看到鯽魚壽司職人詳細說明鯽魚壽司,以及製作壽司時的用心堅持。 大家看完這部影片之後,一定會對鯽魚壽司食指大動吧。 關於滋賀縣的發酵食品──鯽魚壽司 照片:鯽魚壽司 鯽魚壽司是在滋賀縣高島市──以日本第一大湖聞名的琵琶湖一帶的鄉土料理。 日本有將魚類以鹽和米、麴等乳酸菌醃漬發酵,製作「熟壽司」的歷史。 特別是遠離海洋的滋賀縣琵琶湖周邊,會將魚類加工成鯽魚壽司以便保存。 人氣和食──鯽魚壽司的製作方法 圖片來源 :YouTube screenshot 鯽魚壽司可以說是日本壽司文化的根源。 日本壽司的特徵,是職人的技巧──廚師用雙手在短短幾秒內將料和醋飯捏握成形,立刻讓客人享用。這種可以馬上食用的「早壽司」,在江戶的飲食文化裡廣為流傳。 但是,滋賀縣的鯽魚壽司是發酵食品。從開始製作到可以端上桌為止,居然需要長達3年的歲月。 北村篤史在影片1:41處,說明了製作鯽魚壽司時的3大重點。 「去除內臟」、「去血」、「去鹽」這三項作業一有疏忽,壽司就不會好吃。 鯽魚壽司的主要材料是琵琶湖的大眼鯽。 鯽魚壽司使用特殊的方法製作。廚師會先用菜刀對大眼鯽做基本處理,之後會在魚的腹腔內塞進鹽巴,再把魚跟鹽交疊放進桶子內。 北村真理子在影片2:10處表示,製作鯽魚壽司非常耗費時間,希望世人都能知道,鯽魚壽司是現今壽司職人製作的美味壽司的根源。 鯽魚壽司是「熟壽司」的代表性壽司,此外,日本還有只用鹽巴進行熟成發酵的「本熟壽司」,以及以醋替代發酵的「早熟壽司」。 品嘗滋賀縣的在地美味──鯽魚壽司 照片:滋賀縣 鯽魚壽司茶泡飯 鄉土料理鯽魚壽司,除了可以在滋賀縣內購買品嘗,也可以透過京都錦小路的名店和網路商店購買。 當中也有價格平易近人的商品,歡迎大家買作伴手禮,試試鯽魚壽司特有的氣味和口感。 鯽魚壽司可以直接食用。如果覺得味道有難接受的話,也可以加工做成茶泡飯等料理再品嘗。 搭配當地釀造的上等日本酒,是滋賀和京都的日式料亭裡最受歡迎的鯽魚壽司吃法。 鯽魚壽司雖然是生食,卻有烘烤過般的口感,可以感受到宛如魚肉版生火腿的口感。 和食・日本料理「鯽魚壽司」的介紹總結 鯽魚壽司是自古就受到人們喜愛的傳統日本料理,過去各個家庭都會自己製作。 用影片當中介紹的複雜方法,耗時費心製作。 從影片裡可以知道,我們現在沒有多想就放進嘴裡的和食・日本料理,都是透過職人堅持的製作方法烹調而成的料理。 發酵食品鯽魚壽司雖然帶有獨特的氣味,但許多人都表示意外地會吃上癮。 也有人會覺得鯽魚壽司的鹹味有一點魚子醬的感覺。 造訪滋賀當地的日本料理名店時,請務必試試受到世人注目的當地美食──鯽魚壽司喔! ◆總本家喜多品老舖◆ 【地址】〒520-1121滋賀縣高島市勝野1287 【營業時間】10:00~17:00 【公休日】星期一、星期四 【電話號碼】0740-20-2042 -
影片文章 4:42
通過動畫介紹東京染小紋卓越的匠人技藝!和服和腰帶細膩的設計是由匠人手工一一精心製作的。
傳統工藝- 423 次播放
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日本の伝統工芸の「東京染小紋」紹介動画 こちらの動画は「伝統工芸 青山スクエア」が公開した「手技TEWAZA「東京染小紋」tokyo some komon dyeing/伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square」です。 今回紹介する日本の伝統工芸の一つ「東京染小紋」は東京や首都圏にお住いの方には「江戸小紋」と言ったほうが馴染み深いかもしれません。 日本の伝統工芸「東京染小紋」とは 画像引用 :YouTube screenshot 「東京染小紋」は着物や帯のような高級な反物から風呂敷や扇子といった日常品まで幅広く浸透している伝統工芸の一つです。 正絹や木綿だけでなく手すき和紙などに手仕事で丁寧に染付する、卓越した職人技が描く反物や着物は美術品としての価値も高く、東京染小紋職人の多くが文化勲章を受章しています。 染めの原料には抗菌作用や防臭効果のある柿渋などが用いられます。 作品の一つ一つ職人の手作業によるものなので大量生産ができません。 工房では東京染小紋の体験をさせてくれるところもあるので、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか? 「小紋」というのは動画の0:26からご覧になれる型紙に描かれた小さな模様のことです。 東京染小紋の歴史は室町時代に起源をもち、江戸時代になってから広がりました。 染物職人が江戸に集まり手技を競い、江戸で開花したので江戸小紋という愛称で親しまれています。 東京染小紋の制作・製造工程 画像引用 :YouTube screenshot 【作業工程1:型紙作り】 型紙には渋柿を用いて手漉き和紙を張り合わせた地紙を使います。 東京染小紋には伊勢型紙(三重県鈴鹿市産)が使用されます。 型紙には地染めの時に色がつかない部分に糊を塗ります。 染めた後に糊を洗い流すと糊の部分が白く残り美しい模様になります。 糊を塗ったら型紙を干します。 【作業工程2:色糊の調整】[動画: 1:03~] 色糊はもち米と米ぬかに塩を混ぜて蒸した元糊に染料を調合した色を練り込んでいきます。 見た目の色と染め上がりが異なるので、調合には職人の高い技術が要求されます。 【作業工程3:型付・地色染め】[動画: 2:01~] 生地に大きな刷毛で色糊を塗りつけます。 この作業を「しごき」という場合もあります。 【作業工程4:蒸し】 色糊が乾燥しないうちに幾重にも折るようにして蒸し箱に入れて蒸します。 この時地色が定着しやすいように徐々に温度を上げながら15分~30分蒸しあげます。 【作業工程5:洗い】[動画: 3:04~] 蒸しあがった生地を水槽に移し替え、糊をふやかしながら十分な量の地下水でおがくずとともに洗い流します。 昔の日本では染物職人が川沿いに多かったのはこの洗いの作業に便利だったからです。 画像引用 :YouTube screenshot 【作業工程6:仕上げ】[動画: 3:16~] 水洗いが済んだ生地は脱水機にかけ、乾燥機で乾燥させ細かな色付けを行えば出来上がりです。 東京染小紋の紹介まとめ 画像引用 :YouTube screenshot 東京染小紋の特徴は「小紋の密度」にあると言っても過言ではないでしょう。 遠くから見ると無地のように見えますが、近づくと細かい定小紋が幾何学的に並び、その美しさは美術品とも称されています。 室町から江戸時代にかけては武家社会であり、その文化は質素倹約を旨としたものでした。 そのため浴衣や京友禅にみられるような派手な模様ではなく一見すると地味な小紋柄が好まれたと考えられています。 近くで見るととてもおしゃれで贅沢な染付の技法は粋を好む江戸の人達に愛されていたことでしょう。 武士の正装である裃にも東京染小紋の文化が浸透していたことが江戸時代の文献や文化遺産等で確認することができます。 また、東京染小紋が武士から庶民の文化へと拡大して行ったのは江戸時代中期からです。 男性だけでなく女性の訪問着などにも遊び心のある東京染小紋の着物や風呂敷などの日用品が大流行を見せました。 東京染小紋は1974年に当時の経済産業大臣から国の伝統工芸品に指定されました。 今ではその職人技を使ってマフラーやランプシェード、手すき和紙を使った伝統工芸品など幅広い分野で取り入れられ愛されています。 日本伝統の東京染小紋の職人技この動画でご堪能ください。 【公式ホームページ】東京染小紋 | 伝統的工芸品 | 伝統工芸 青山スクエア https://kougeihin.jp/craft/0201/ -
影片文章 9:47
用像藝術品一樣美麗的漆器嚐嚐特別的日式料理怎麼樣?被漆藝迷住30年,外國女性所說的日本傳統工藝的魅力是什麼?
傳統工藝- 80 次播放
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日本伝統工芸の漆芸と、和食文化をまとめた動画をご紹介! こちらの「ANA Global Channel」が公開した動画「URUSHI - IS JAPAN COOL? WASHOKU - 和食 (漆芸)」では、日本の伝統工芸品である漆芸(しつげい)と、美しい器を使った和食の伝統文化が紹介されています。 日本の漆工芸分野には高い技法をもつ職人が数多くおり、中には人間国宝(重要無形文化財保持者)に指定されている漆芸家もいます。 日本の料亭や旅館では、美術品のような漆塗りの器に和食を盛りつけてお客様をおもてなしします。 動画の6:08から紹介されているように美しい漆工芸の器に和食を盛りつければ、見た目にも美しいステキな料理を楽しめます。 動画で紹介されている漆芸職人は漆の勉強がしたくて漆塗りで有名な輪島に移住した外国人の女性。 漆工芸への熱い想いや貴重な製造工程をご覧になることができます。 動画で紹介されている漆工芸の歴史文化について 写真:漆塗り 日本の漆工芸の歴史はなんと9,000年も前にさかのぼり、縄文時代の遺跡から漆塗りの器が出土しています。 漆は縄文時代や弥生時代には土器の接着や装飾に使われ、それ以後には器や木製品などに多く用いられてきました。 日本には輪島塗や津軽塗など漆を名産品として生産する地域も多く、特に石川県には輪島塗の日本文化や製法を紹介する漆芸美術館もあります。 動画で紹介されている漆工芸の技法とは 写真:漆塗り 漆芸品には籃胎漆器(らんたいしっき)や乾漆(かんしつ)、蒟醤(きんま)といった種類があります。 漆の製品は蒔絵(まきえ)や螺鈿(らでん)、沈金(ちんきん)や平文(ひょうもん)といった技法で装飾されます。 また、原料に卵殻(らんかく)を使った装飾や漆絵(うるしえ)、鎌倉彫(かまくらぼり)や彫漆(ちょうしつ)といった技法もあります。 近年では漆芸の技法は器だけでなく櫛などの道具類やボールペンなどの文具にも活用されています。 動画の8:27からはイヤリングなどのアクセサリー類の漆芸作品もご覧になれます。 漆芸紹介動画まとめ 写真:漆塗り 動画で紹介されているように、日本では芸術品のように美しい器が数多く作られています。 日本の漆工芸を実際に体験してみたいのなら、漆芸伝承の会認定の教室や学校などへ通ってみましょう。 漆芸の作品は著名な作家が制作したものからお手頃な値段のものなど幅広いのが特徴。 漆工芸の生産地では、和食を美味しくしてくれる美しい漆塗りの商品を購入するのがおすすめですよ。 -
影片文章 3:49
像藝術品一樣美麗的堺打刃物鋒利無比!大阪製造的傳統工藝品無窮魅力和珍貴的製作過程大公開!
傳統工藝- 144 次播放
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生產日本傳統刀具的城市,大阪府堺市 《手技TEWAZA「堺打刃物」 Japan Sakai Forged Knife/傳統工藝 青山廣場 Japan traditional crafts Aoyama Square 》是「傳統工藝青山廣場」為了介紹堺打刃物而公開的影片。 堺打刃物所指的是大阪府堺市這一帶生產的刀具。 堺市的鍛造職人所製作的刀具宛如藝術品,完成度令人讚嘆。 而堺市這個地方,亦可說是與刀具鑄造這項傳統文化一起發展的城市。 傳統工藝品・堺打刃物的歷史與文化 圖片來源 :YouTube screenshot 堺打刃物的歷史可以追溯到16世紀。 當時菸草從葡萄牙傳來日本,而大阪的堺市也開始製作裁切菸草的刀。 到了江戶時代,因幕府授印保證品質並允許專賣,讓堺市一躍成為名聲響亮的刀具產地。 及至今日,堺市依舊有不少製作出刃菜刀(魚刀)等各種刀具的製造所。 傳統工藝堺打刃物的製作方法 圖片來源 :YouTube screenshot 堺打刃物的製造工序大致分爲鍛造、磨刃(開刃)、裝柄這3個過程,以每個過程皆有專業工匠各司其職為特色。 鍛造職人在鑄造完原料金屬之後,會經過退火、淬火、回火等技法提升刀具的硬度和鋒利度。 這段影片從0:33開始可以觀賞工匠手工處理的「打鐵」過程,1:54開始是「粗磨」,2:22是「正式研磨」 除了出刃菜刀和牛刀,堺打刃物的技術還可用來製作剪刀。 購買高品質的傳統工藝品,堺打刃物 圖片來源 :YouTube screenshot 想要擁有一把高品質的堺打刃物,建議選擇一流品牌的產品。 目前堺打刃物這個領域有20多名傳統工藝師,不斷地為大家製造高品質的刀具。 當中值得推薦的品牌,有堺一次、鴨志田與直次郎。 這些由工匠運用爐火純青的技術製造的作品,使用起來果然不同凡響。 除了在實體店面,堺打刃物也可以在網路商店購買,有興趣的人不妨根據自己的預算挑選一把好刀。 另外,有需要的話,銷售堺打刃物並且提供研磨服務的堺刃物素材研究所亦可善加利用。 影片中從3:10起,可以欣賞到完成的堺打刃物。 堺打刃物的介紹總結 圖片來源 :YouTube screenshot 誠如本文所言,堺打刃物是堺市刀具職人以傳統手法生產的刀具。 而大阪刀具產業的背後,就是靠這些擁有熟練手藝的鍛造工匠在支撐的。 因此大家一定要購買高品質的堺打刃物,充分體驗這難以形容的出色鋒利感。 -
影片文章 3:49
埼玉縣日高市·巾着田的「曼珠沙華節」盛開日本最大級的500萬株以上的彼岸花!鋪滿鮮紅的地毯美得讓人望而生畏。
自然 節慶/活動- 79 次播放
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埼玉縣的"曼珠沙華節"能夠欣賞的視頻介紹 「Discover Nippon」公開的「[4k]巾敷田的曼珠沙華(彼岸花)的羣生埼玉、Lycoris(red spider lily) in Kinchakuda 曼珠沙華節Discover Nippon Higanbana)(4k]巾着田の曼珠沙華(彼岸花)の群生、埼玉、Lycoris(red spider lily) in Kinchakuda 曼珠沙華まつりDiscover Nippon ヒガンバナ))是介紹在埼玉縣日高市彼岸花開花時期舉行的"曼珠沙華節"的視頻。 每年9月中旬到10月上旬在埼玉縣日高市的巾着田曼珠沙華公園舉行的"曼珠沙華節"是欣賞巾着田曼珠沙華公園盛開的彼岸花的活動。 本篇報道介紹了"曼珠沙華節"的觀景及交通訪問等旅遊信息。 在這段視頻中,0:46介紹曼珠沙華的羣生是日本第一。 看到這麼多彼岸花盛開的景色啊!看完視頻的時候,你會被"曼珠沙華節"迷住吧。 視頻中介紹的埼玉縣的花名勝"巾着田"是什麼旅遊景點? 照片:埼玉縣·巾着田的石蒜 位於關東地區埼玉縣日高市的"巾敷田"是相當於約4.7個東京巨蛋面積約22公頃的平地。 這裏春天是油菜花,秋天是彼岸花和波斯菊盛開,作爲Instagram映照的旅遊景點也很有人氣。 巾着田的曼珠沙華(彼岸花)是日本最大規模的500萬株開花,開花期間約有30萬人前來觀賞。 乘坐地鐵的話,在西武池袋線高麗站下車,步行約15分鐘即可到達巾着田曼珠沙華公園。 雖然也有收費停車場,但彼岸花開花期間周邊道路也非常擁擠,所以建議乘坐鐵路。 彼岸花的羣生在日本第一埼玉縣日高市的"曼珠沙華節"的信息 照片:埼玉縣·巾着田的石蒜 "曼珠沙華節"的舉辦時間因開花情況而異,從9月中旬左右到10月初左右舉行。 期間還會開飯店等路邊攤。 另外,會場——巾着田曼珠沙華公園的入場費是300日元。 從視頻的0:27中介紹了彼岸花開滿整個視野的風景。 日本最好的彼岸花叢生地等待着大家。 在埼玉縣日高市的巾敷田舉行的"曼珠沙華節"的介紹總結 照片:埼玉縣·巾着田的石蒜 《4k》巾着田的曼珠沙華(彼岸花)的羣生埼玉、Lycoris(red spider lily) in Kinchakuda 曼珠沙華節 Discover Nippon 喜甘芭娜》通過視頻介紹了彼岸花在日本屈指可數的羣生地。 因爲是壯觀而美麗的影像,所以請欣賞被稱爲日本花卉名勝的巾敷田的景色。 本篇報道介紹了"曼珠沙華節"的舉辦時間、訪問方法、看點等旅遊信息。 希望通過報道瞭解曼珠沙華的美麗。 【旅行顧問】巾着田曼珠沙華公園 -
影片文章 6:04
擁有高超技術的鞋匠所設計的訂製鞋如同藝術品般美麗!透過影片徹底了解銀座的鞋匠,川口昭司先生的職人技!
生活/商務 日本人/名人- 130 次播放
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用影片介紹鞋匠的手藝! 這裡的《Meet the Japanese shoemaker who doesn't want his shoes to stand out| Remarkable Living》是介紹東京鞋匠製作鞋匠技術的影片。 在影片中,製作有高級感設計的鞋子的是東京銀座的鞋匠「MARQUESS」的訂製鞋匠川口昭司先生。 川口昭司先生曾經在英國北普頓的鞋業訓練學校留學,師從鞋匠保羅・威爾森先生,學習了手工製作的英國鞋的技術。 被那個時候遇到的英國傳統的傳統皮鞋所吸引,之後作為製作鞋子的專家獨立了。 製作影片介紹的手工鞋的鞋匠是 圖片來源 :YouTube screenshot 影片1:30開始,介紹了鞋匠川口昭司先生手工製作的鞋子的製作工序。 鞋匠首先設計鞋型和紙型,製作適合鞋型的木型。 接著,使用皮革等材料進行裁剪、使用縫紉機縫製、鞋底的縫合等工序中進行鞋子的製作。 MARQUESS的鞋匠職人工作,全部都是手工完成的。 正如影片中介紹的那樣,川口昭司先生的鞋店裡有很多的鞋鉗工員(shoe fitter)。 這是根據各個委託人的腳的形狀製作鞋子的證明。 為了製作出合身的傳統皮鞋,長時間的修行所培養的工匠技術是不可缺少的。 MARQUESS的鞋匠,川口昭司先生的堅持是 圖片來源 :YouTube screenshot MARQUESS的鞋子都是訂製鞋。 訂製鞋是根據顧客的要求,在仔細選取皮革的種類和喜歡的設計之後製作的。 在MARQUESS中,不僅僅是腳的尺寸,在確認了顧客的西裝和洋裝等時尚的基礎上,製作出了適合每個人的最適合的鞋子。 川口昭司先生製作傳統皮鞋的理由,從影片的0:15開始被介紹。 雖然想設計各式各樣的鞋子,但是因為傳統皮鞋是所有的基礎,所以想在把基礎做到完美之後再做。 聽說川口昭司先生在英國的北普頓第一次看到全部手工製作的鞋子,身受感動,於是開始追求成為傳統皮鞋職人。 另外,川口昭司先生認為最美的鞋子是1930年代到40年代的訂製鞋,為了能更加瞭解每天都在研究。 除此之外,川口昭司先生對鞋子的講究也在這約6分鐘的影片中進行了全篇的講述。 訂製鞋匠手工製作鞋子的手藝介紹總結 圖片來源 :YouTube screenshot 在介紹的影片中,可以享受到只有鞋匠專業人員才有的細心且高品質的工匠技術。 透過影片增廣見聞,認識了至今為止所不知道的世界。 因為所有的工序都是透過精心的手工來完成的,所以訂製鞋比一般的鞋子要貴一些。 但是,能夠擁有一雙可以長久使用的有價值的鞋子,正是工匠製作的訂製鞋的魅力所在。 看了影片的你,也不是想入手一雙訂製鞋呢。 -
影片文章 2:33
羣馬縣谷川溫泉的"仙壽庵"是可以度過至福時光的羣馬高級旅館。這裏有着你想象不到的奢華空間。
飯店/旅館- 78 次播放
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關於羣馬縣谷川溫泉旅館"仙壽庵"的動畫 由"Private-onsen JAPAN"製作,「“Bettei Senjuan” YADO-PV/JAPAN : 宿PV別宅 仙壽庵03"(“Bettei Senjuan” YADO-PV/JAPAN : 宿PV 別邸 仙寿庵03)是介紹位於羣馬縣利根郡南河町的谷川溫泉高級旅館"仙壽庵的魅力的視頻。 羣馬縣的Instagram自然風景中的仙壽庵是可以享受溫泉、日本料理等奢侈時光的人氣酒店。 旅行口碑網站和旅行比較網站評價也很高,是去谷川溫泉旅行時推薦的住宿旅館。 這篇報道中,谷川溫泉的2萬坪規模的高級旅館"別宅"。 仙壽庵"的魅力。 約2分半鐘內谷川溫泉「別宅」 仙壽庵"的魅力和熱情洋溢。 羣馬縣谷川溫泉的旅館"仙壽庵"是什麼? 圖片來源 :YouTube screenshot 羣馬縣的位於谷川嶽山腳谷川溫泉的仙壽庵,是住宿的人可以享受的藝術高級旅館。 可以看到寬大的玻璃走廊、一到晚上燈高8米的曲面走廊、利用當地羣馬泥土的竹簾式京土牆、鋪有稀有榻榻米的入口等日本匠人的裝飾和工藝。 這些可以通過動畫的0:05看到。 在冬季可以看到一片白雪覆蓋的高8米的曲面走廊,通過視頻1:43可以看到。 圖片來源 :YouTube screenshot 另外,從視頻0:46可見的18間客房全部爲帶露天浴池的客房,是一間豪華客房。 準備了"特別室SP"、"和室S"、"和洋室"、"洋室(雙人)"、"和室A"、"和室B"的房間"計劃。 仙壽庵溫泉的泉質是親膚的低張性弱鹼溫泉。 據說功效對胃腸病、神經痛、冷症等有效果。 露天浴池的"麻雀湯"、"螢火蟲湯"、大浴池"一藏"、"仙藏"住宿時一定要使用。 夏季限量有"步行湯"。 看着溪谷溪流等美景,露天浴池可以度過奢侈的時間。 羣馬縣谷川溫泉旅館"仙壽庵"的絕品美食 圖片來源 :YouTube screenshot 羣馬縣的高級旅館仙壽庵以使用當地應季食材的絕品料理而自豪。 通過視頻的2:05可以看到。 在單間餐廳可以品嚐到由廚師精心烹製的懷石料理和原創日式料理的絕品料理。 從窗戶看到的四季風景讓用餐更加愉快。 餐廳有"彩華"、"喜仙"、"響"、"雲龍"、"月風"、"蓬月"等,是各處別具一格的私人空間。 在季節料理中,可以品嚐到上州牛和巖魚等使用當地應季材料的料理。 特別是上州牛肉是絕品,是香噴噴的美味肉。 早餐也大量使用以水上町爲首的當地產食材。 可以選擇日式和西式。 羣馬縣谷川溫泉旅館"仙壽庵"的館內設施信息 圖片來源 :YouTube screenshot 位於谷川溫泉的仙壽庵館內設施齊全。 前面有玻璃的前廳、出售當地工藝品的小賣部、被樹木包圍的讀書室等。 如果天氣好的話,一定要去可以一覽谷川嶽的庭院。 在1:53中可以看到,在意大利首次獲得藝術文化功勞章的化妝師"NAOTO"製作,在美容室宇宙《SORA》中度過最美好的時光。 在仙壽庵最好的空間裏盡情享受吧。 羣馬縣谷川溫泉旅館"仙壽庵"周邊旅遊景點信息 照片:羣馬縣的楓葉谷川嶽纜車 "仙壽庵"所在的羣馬縣利根郡南河町周邊有很多受歡迎的旅遊景點和名勝。 「谷川嶽纜車」「陰謀之鄉」「土合車站 驛舍」「諏訪峽」「谷川嶽天神平滑雪場」「諾恩水上滑雪場」「照葉峡」「矢木澤水庫」「月夜野貓子公園」「去水上寶臺樹滑雪場等"仙壽庵"時,不妨去看看這些旅遊景點。 「湯泰爾梅谷川」「還有鈴木森之湯"等可以享受當日往返溫泉的地方哦。 羣馬縣谷川溫泉旅館"仙壽庵"的報道總結 圖片來源 :YouTube screenshot 由"Private-onsen JAPAN"製作,「“Bettei Senjuan” YADO-PV/JAPAN : 宿PV別宅 仙壽庵03"是介紹谷川溫泉名勝仙壽庵魅力的視頻。 看視頻的話,誰都會想住一次這麼漂亮的高級旅館! 根據住宿預約的住宿費根據季節、房間、計劃而不同,請通過旅遊網站或官方網站進行確認 ◆仙壽庵◆ 【住址】郵編379-1619 羣馬縣利根郡南河町谷川614 【交通訪問】水上IC乘車約10分鐘 【電話號碼】0278-72-1860 【停車場】有 【行程顧問】別宅 仙壽庵 -
影片文章 6:22
圍繞擁有1200年曆史的日本佛教聖地、世界遺產"高野山"展開壯觀的觀光旅行!和歌山縣被神祕的治癒力量所包圍的天上世界。
觀光/旅遊- 69 次播放
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世界遺産、高野山紹介動画について こちらは「Discover Nippon」が公開した、和歌山県にある世界遺産、高野山の観光プロモーション映像「[4K]高野山 KOYASAN temple JAPAN (World heritage)高野山観光 voyage viaggio KOYASAN Goma fire ritual 密教 世界遺産」です。 和歌山県の高野山は、約1200年前に弘法大師空海が開いた真言密教の修行道場です。 霊験あらたかなパワースポット、和歌山県高野山の魅力を探っていきましょう。 1200年の歴史をもつ観光スポット、和歌山県の高野山 写真:高野山金剛峯寺 和歌山県の高野山周辺は、京都・滋賀に位置する比叡山延暦寺と並ぶ日本仏教の聖地として崇められる名所です。 真言宗の開祖である弘法大師が和歌山の地に高野山を築いたのは、今から約1200年前の816年(弘仁7年)のこと。 高野山真言宗の総本山である金剛峯寺(こんごうぶじ)は、100カ寺以上の寺院が集まる歴史的な宗教都市です。 陽の沈んだ暗闇で照らされる金剛峯寺(こんごうぶじ)の姿は動画の5:57よりご覧になることができます。 2015年(平成27年)には高野山開創1200年記念大法会が厳粛に営まれました。 高野山で見学しておくべき観光スポットは? 写真:壇上伽藍 大自然に包まれた高野山エリアには、景色の美しい観光スポットが数多くあります。 高野山の入り口にあたる位置には、大門と呼ばれる朱塗りの鮮やかな門があります。 大門をくぐって進んだ先にある壇上伽藍は、高野山の主要な法会が行なわれる中心的なお堂です。 奥の院参道には織田信長、武田信玄勝頼父子、明智光秀、石田三成、豊臣家といった名だたる戦国武将の墓があります。 高野山エリアへの観光旅行、楽しみ方は? 写真:高野山 金剛峯寺 和歌山県の高野山エリアへ観光旅行に行くのなら、寺院を巡り美しい景勝を楽しむのがおすすめです。 桜や紅葉の時期になると、境内には息を呑むような絶景が広がります。 春や秋ならば気候も良いので、高野山の穴場を巡る観光が楽しめますよ。 境内は広いので、車を使って観光するのが良いでしょう。 高野山の寺院を巡り、御朱印を授かるという方も多いものです。 高野山大師堂のお香や、「みろく石本舗かさ國」のみろく石といった人気のお土産もぜひ購入しましょう。 高野山紹介動画まとめ 写真:高野山檀上伽藍の蓮池 歴史ある修行道場であった高野山にはいくつかの宿坊があります。 高野山観光にあたって和歌山県内のホテルを予約するのも良いですが、寺院に宿泊する貴重な体験をしたい方はぜひ宿坊を利用してみましょう。 ◆高野山概要情報◆ 【住所】金剛峯寺 〒648-0294 和歌山県伊都郡高野町大字高野山132 【交通アクセス】 ・電車:南海高野線 極楽橋駅下車、南海高野山ケーブルで高野山駅から徒歩。 ・車:大阪中心部より約2時間、最寄りの高速道路出口「阪和自動車道 和歌山IC、及び南阪奈道路 羽曳野IC」 【入館料金】金剛峯寺 一般:500円/小学生:200円(※2019年12月時点) 【拝観時間】金剛峯寺 8:30~17:00 【定休日】無休 【駐車場】近隣に駐車場は多数ありますが、週末は非常に混雑しますのでご注意ください。 【電話番号】金剛峯寺 0736-56-2011 【公式ホームページ】高野山真言宗 総本山金剛峯寺 https://www.koyasan.or.jp/ 【トリップアドバイザー】高野山 https://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g1121341-d1028543-Reviews-Mt_Koya-Koya_cho_Ito_gun_Wakayama_Prefecture_Kinki.html -
影片文章 13:59
享受東北地區的銀世界風景!被雪景染紅的冬季旅遊勝地是獨一無二的美麗。
觀光/旅遊 自然- 67 次播放
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寒い冬こそ、雪景色の東北観光へ出かけよう こちらは「Discover Nippon」が公開した青森県を走るストーブ列車や、冬の東北エリアの観光情報をご紹介する4K動画「[4K]JAPAN 東北の雪景色の風景 Winter travel in Tohoku region 東北の観光 大内宿 津軽 鉄道ストーブ列車 角館武家屋 最上川舟下り 銀山温泉」です。 四季折々の自然を楽しめる東北では、冬には一面の雪景色を楽しむことができます。 雪景色に包まれた東北を行く津軽鉄道は、電車内に日本文化を感じさせるダルマストーブが設置された素朴な観光列車です。 こちらは動画の3:05よりご覧になることができます。 冬のイベント列車として知られる津軽鉄道ストーブ列車で、冬の東北周辺の風景を満喫する魅力的な旅行へ出かけてみましょう。 福島・山形・秋田・青森のおすすめ観光名所 写真:大内宿 動画の0:23からご覧になれる福島県大内宿は日本の原風景が残る人気の観光スポット。 江戸時代にタイムスリップしたような風情ある街並みをゆったりと散策してみましょう。 山形では動画の7:55からご覧になれる最上川舟下りを体験して自然の風景を眺めたり、大正ロマン風の風景が美しい銀山温泉に観光に立ち寄ったりするのがおすすめ。 銀山温泉は動画の10:07よりご覧になれます。 穴場観光地の玉簾の瀧まで足を伸ばして最高の風景を楽しむのも良いでしょう。 秋田へ行くのなら、歴史を感じられる角館武家屋敷通りで鎧武者と記念写真を撮るのも、観光の思い出になりますよ。 青森の海辺を旅行するのなら、美味しい海鮮はぜひとも食べておきたいもの。 雪景色を眺める散策のあとには、動画の5:37からご覧になれる魚菜センター&アウガ新鮮市場で「青森のっけ丼」と呼ばれる豪華な海鮮丼をいただきましょう。 冬の東北の風情を満喫する過ごし方とは? 写真:武者人形 歴史ある日本家屋の軒下には冬になると氷のつららが垂れ下がり、美しい風景を演出してくれます。 東北の人は、寒い日には囲炉裏のある和室で過ごし、障子の雪見窓から外の雪景色を眺めて過ごします。 家族で雪かきをしたあとに雪だるまやかまくらを作ることもあります。 東北には雛人形や武者人形をはじめとした地域の郷土人形がたくさんあります。 雪景色の東北を観光したあとには、こういった郷土人形をお土産に購入するのも素敵ですね。 東北の雪景色紹介まとめ 写真:大内宿 東北では、動画でご紹介したストーブ列車に乗って素敵な風景を眺めたり、日本旅館に泊まってゆったりと過ごしたりするのがおすすめです。 日本の雪景色を堪能したいのなら、冬の東北にぜひ観光に出かけてみましょう。 -
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在紐約名店"Kajitsu"品嚐佛教修行僧吃的精進料理。不用肉和魚的健康日食也能滿足外國人的舌頭!
美食- 70 次播放
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和食の一つである精進料理を紹介する動画 こちら「Master Chef Hiroki Abe Earned a Michelin Star for His Shojin Ryori Menu -- Omakase」は、日本食の精進料理について紹介をしている動画です。 日本文化ならではの精進料理について、動画を元に紹介させていただきます。 精進料理って一体何? 精進料理は仏教の戒律に基づいた殺生や煩悩等の刺激を避けることに着目した料理です。 精進料理は、動物性の食材全般、そして五葷とも呼ばれるネギ属に分類される野菜を材料にすることを禁止しています。 食材から出汁まで、全て植物性のもので構成をされている健康的なグルメとして注目を浴びています。 この精進料理こそが会席料理の基本とされており、今の和食や日本食の原型と言っても過言ではありません。 動画の内容から見る精進料理 現在ニューヨークで精進料理を振舞っている名店『Kajitsu』のシェフであり、精進料理の職人としても知られている板前のHiroki Abeさんの言葉を借りて、精進料理について紹介をさせて頂きます。 動画の冒頭から語られている彩りの五色・味わいの五味・調理の五法は、精進料理において非常に重要な事柄なのでご覧下さい。 動画1:03で語られている通り、仏教の修行の一環として用いられた日本食・和食の一つが精進料理で、野菜や穀物に海藻と多くの調味料で構成されています。 野菜は旬の時期が大事だとされており、季節によってメニューも変わることから、訪れるたびに新鮮なグルメを堪能することが出来るのも魅力の一つでしょう。 野菜中心のため旬で食材が左右される精進料理。 そのため、お麩は季節に拘わらずに利用することができるため重要食材となっています。 今では日本文化を知ることが出来るグルメとしてニューヨークでも話題の日本食・和食のお店であるKajitsuは、数多くある精進料理を堪能出来る中でも一際人気なお店となっています。 日本料理の元祖である精進料理の紹介まとめ 今では日本食・和食の一つの形として定着をしている精進料理。 ヘルシー志向がトレンドの今、伝統的な精進料理を召し上がってみてはいかがですか? -
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宮城縣仙台市的傳統工藝品"仙台衣櫃"的美麗室內裝飾讓房間更加清爽!彙集了日本匠人文化技術的傢俱的魅力和歷史,你一定也會被感動吧!
傳統工藝- 41 次播放
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日本の伝統工芸品である「仙台箪笥」の動画について 「伝統工芸 青山スクウェア」が制作する「手技TEWAZA【仙台箪笥】SENDAI Chests Woodwork」は、繊細で美しいインテリア「仙台箪笥」の歴史や作り方などを紹介している動画です。 日本の職人のモノ作りに対する思いや、繊細な仕事に目を奪われ、感銘を受けるはず。 美しいアンティークで部屋を彩りたいと思っている人には必見の動画です。 この記事では、日本の伝統工芸・文化である仙台箪笥の魅力や作り方などを解説しています。 日本の伝統工芸品である仙台箪笥の歴史 日本の伝統工芸品である仙台箪笥の起源は、江戸時代の末期と言われており、仙台藩の地場産業として成長しました。 仙台箪笥はもともと武士や侍などの権力がある人だけが持つことができた、とてもぜいたくな家具でした。 江戸時代に成長した仙台箪笥の製造技術は、職人たちが代々受け継ぎ、今も日本の職人たちが丁寧に作っています。 ただ、仙台箪笥を作る職人の数は年々少なくなっているのが現状。 国内外で高く評価されている日本の伝統文化を残すためにも後継者探しや育成には力を入れているようです。 こちらの動画では、伝統工芸品の技術を受け継ぐ職人の仙台箪笥に対する思いを聞くことができますよ。 日本の伝統工芸品である仙台箪笥の特徴 日本の伝統工芸・文化である仙台箪笥は、国の伝統工芸品に指定されています。 その美しい佇まいや、重厚感のある外観で海外からも人気がある日本家具です。 仙台箪笥の特徴は、ツヤのある表面から木目が透けて見える木地呂(きじろ)塗りと、豪華な金具が施されているところ。 指物や塗り、金具をすべて手作業で行った仙台箪笥の値段は6桁以上。 それでも美しい見た目や、100年以上使えると言われている丈夫さなどから購入する人がたくさんいるそうです。 日本文化の仙台箪笥を購入して、お部屋のインテリアに取り入れるのはいかがでしょうか? 欅産業オフィシャルサイトにて、仙台箪笥の実物が見られるショールームが紹介されているので、ぜひ見てください! 日本の文化である仙台箪笥の作り方を紹介 日本の伝統文化である仙台箪笥は、大きく分けて3つの工程で出来上がります。 指物(さしもの)→漆塗→金具の3工程です。 まず指物は動画の0:10から紹介されている木の板を指し合わせていく作業のことを言います。 金属の釘は使わず、木釘だけで組み合わせていくのが特徴。 凹凸を使って精巧に組み合わせていくことで仙台箪笥の頑丈な仕上がりが生まれます。 丈夫な仙台箪笥の土台を作るうえで重要な工程です。 次の工程である漆塗は動画の1:06より紹介されています。 漆を何度もけやきに塗り、ツヤを出していきます。 けやきの綺麗な木目が透けて見えるのが特徴です。 金具の作業は動画の1:54より紹介されています。 金属を鏨(たがね)で何度も何度も叩き削っていきます。 とても繊細な作業によって出来上がった金具はとても美しく、仙台箪笥に欠かせない部品です。 日本の文化である「仙台箪笥」の記事のまとめ 美しい伝統工芸・文化である仙台箪笥。 インテリアとして使えばお部屋が和風にがらりと変わり、楽しめるのではないでしょうか? また、会席料理用の仙台箪笥もあり、お祝い事などに使うのもおすすめ。 欅産業オフィシャルサイトにはショールームの紹介、仙台箪笥の手入れの仕方や修理の受付なども行っているので、気になる方はチェックしてみましょう! -
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接近一流化妝師也關注的廣島縣熊野町的傳統工藝「熊野筆」的魅力!讓我們來了解一下從全世界愛用者增加的江戶時代開始延續下來的日本的毛筆文化吧!
傳統工藝- 52 次播放
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製造は手作業で。広島県熊野町で作られる熊野筆 こちらの動画は「伝統工芸 青山スクエア」が公開した「手技TEWAZA「熊野筆」Japan Kumano Writing Brush/伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square」です。 書道や化粧筆など、日本の文化と切っても切り離せない筆。 熊野筆と聞いて美容に関心のある人はピンと来たかもしれませんね。 整った毛先が洗顔中の顔の毛穴の汚れをとり、きめこまやかな肌にしてくれると口コミが広がったのを覚えている人もいるのではないでしょうか。 また、チークブラシをセットにした商品「筆の心」も人気がありおすすめです。 広島県熊野町で作られる熊野筆の歴史 熊野筆は広島県安芸郡熊野町で生産される伝統工芸品です。 その昔、江戸時代に広島藩の産業奨励により筆作りを各地で学んだ若者たちがいました。 村に戻り、彼らが村民に筆の作り方を伝えたのが熊野筆の始まりです。 現在、町ではおよそ2,500名の方が手作業で熊野筆の生産に携わり、20名の伝統工芸士がいます。 熊野筆の歴史は挑戦の連続だったといっても過言ではありません。 戦後、日本各地の筆の生産地が筆作りをやめていくなか、熊野町は筆作りの技術を応用して、画筆や面相筆など、書筆以外の筆作りに取り組みました。 昭和30年代には、化粧品メーカーが化粧道具としての筆に着目し、熊野筆に白羽の矢があたります。 熊野筆で作られたファンデーションブラシはその品質の高さから国内外で評判に。 その成果や取り組みが認められ、昭和50年(1975年)には国の伝統的工芸品に指定されるにいたりました。 熊野筆の文化が受け継がれる企業 筆作りの文化が育まれた熊野町には、伝統工芸品として熊野筆を代表する企業「白鳳堂」があります。 白鳳堂は本社を熊野町に置いていますが、世界中からの観光客が訪れる京都にも店舗を構え、筆の文化を国内外に発信しています。 白鳳堂で取り扱っている化粧筆はギフトラッピングや名入れも可能で、プレゼントにもおすすめ。 そしてもうひとつ有名な筆工房に「竹宝堂」があります。 ファンデーションブラシをはじめとする化粧筆を専門に扱い、世界でもトップの化粧筆メーカーとして高い評価を得ている企業です。 熊野筆職人後継者問題への挑戦 熊野町で生産される熊野筆は、全国で生産される筆の8割を占めています。 しかし、ほかの伝統工芸と同じように、後継者への文化継承問題は熊野筆も例外ではありません。 筆作りの担い手を確保することが課題となっています。 というのも、交通網の発達から町の外へ働きに出る若者が増えたことや、筆作りには長く根気のいる手作業をするため、若者がやりたがらなくなったため。 このため、町や協同組合が熊野筆のPRや産業振興に尽力。 手作りの筆の良さに理解を示す人が着実に増えつつあります。 熊野筆紹介まとめ 動画では熊野筆がどのように作られるか紹介されています。 その職人技をとくとご覧ください。 伝統工芸である熊野筆を通して、日本の文化に思いを馳せてみるのもいいのではないでしょうか。 -
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【簡單日語】什麼是酒館?介紹日本酒館的價格、訣竅、菜單!(居酒屋とは?日本の居酒屋の値段、コツ、メニューも紹介!)
觀光/旅遊 美食 現代文化- 145 次播放
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日本居酒屋指南: 影片介紹 日本にっぽんの居酒屋いざかやの解説動画かいせつどうが紹介しょうかい 該影片名為 "酒吧小建議!5 分 42 秒 三得利"(IZAKAYA TIPS!! 5分42秒 サントリー),由 "三得利官方頻道 (SUNTORY)"(サントリー公式チャンネル (SUNTORY))上傳。 今回こんかいは、『サントリー公式こうしきチャンネル (SUNTORY)』さん制作せいさくの『IZAKAYA TIPS!! 5分ごふん42秒よんじゅうにびょう サントリー』という動画どうがを紹介しょうかいします。 日本居酒屋和日本酒吧文化 日本にほんの居酒屋いざかやと日本にほんの酒場さかば文化ぶんか 照片:在酒吧祝酒(写真しゃしん:居酒屋いざかやで乾杯かんぱい) 居酒屋是提供酒精飲料和食物的日式酒吧。 居酒屋いざかやとは、酒類しゅるいと料理りょうりを提供ていきょうする日本風にほんふうの飲食店いんしょくてんのことです。 酒吧和酒館是西式場所,主要供應西式酒精飲料,而居酒屋提供的食物種類和數量都比酒吧和酒館多。 居酒屋いざかやは主おもに洋風ようふうの酒さけを提供ていきょうする洋風ようふうのバーやパブよりも料理りょうりの種類しゅるいや量りょうが多おおいのが特徴とくちょうです。 與酒吧不同的是,居酒屋通常用於舉辦派對或大型聚會。 バーとは違ちがって、居酒屋いざかやはパーティーや大だい人数にんずうで利用りようされることが多おおいです。 它們一般也沒有餐廳那麼正式。 また、一般的いっぱんてきにレストランよりもカジュアルな雰囲気ふんいきがあります。 【影片】0:16 - 居酒屋是什麼? 【動画どうが】0:16~ 居酒屋いざかやとは? 進入日本居酒屋並點餐 日本にほんの居酒屋いざかや~入店にゅうてんから注文ちゅうもんまで~ 照片:女服務員倒啤酒(写真しゃしん:生ビールなまびーるを注そそぐ女性店員じょせいてんいん) 當您進入居酒屋時,他們可能會用標準的 "irasshaimase!"(いらっしゃいませ!)問候您。"irasshaimase!" 或簡短的 "irasshai!" (いらっしゃい!)。 居酒屋いざかやさんに入はいると、「いらっしゃいませ!」またはもっと短みじかい「いらっしゃい!」と挨拶あいさつされるでしょう。 這兩個詞的意思都是 "歡迎!",是您在日本各地的餐館和商店聽到的典型問候語。 どちらも「ようこそ!」という意味いみで、日本中にほんじゅうのレストランやお店みせでよく聞きかれる挨拶あいさつです。 【影片】0:31 - 員工迎接顧客 【動画どうが】0:31~ スタッフによるお客様きゃくさまへのご挨拶あいさつ 入座後,服務員可能會將 Oshibori(おしぼり)端到您的桌前。 テーブルに着席ちゃくせきすると、店員てんいんさんがおしぼりを持もってきます。 Oshibori 是吃飯前用來擦手的濕毛巾。 おしぼりとは、食事しょくじの前まえに手てを拭ふくための濡ぬれたタオルです。 您可能會看到有人用 Oshibori 擦臉或擦桌子,但請記住,這在某些情況下會被認為是不禮貌的,所以最好不要這樣做。 おしぼりで、顔かおやテーブルを拭ふくのを見みかけますが、失礼しつれいにあたることもあるので、避さけた方ほうが良よいかもしれません。 【影片】0:37 - Oshibori 【動画どうが】0:37~ おしぼり 在您入座並將您的 Oshibori 端上桌後,接下來要做的就是點第一道菜。 席せきに着ついて、おしぼりが運はこばれてきたら、次つぎは注文ちゅうもんです。 在日本的居酒屋,每個人都會點一杯簡單的啤酒,因為它們都是一樣的,上菜也相對較快。 ビールは比較的ひかくてき早はやく提供ていきょうされるので日本にほんの居酒屋いざかやでは、最初さいしょにビールを注文ちゅうもんするのが定番ていばんです。 通常的說法是 "Toriaezu nama"(とりあえず生),意思是 "現在,我要一杯生啤"。 注文ちゅうもんする時とき、「とりえず、生なまビールお願ねがいします」という意味いみの「とりあえず生せい」という決きまり文句もんくを使つかいます。 不過,如果您不喜歡啤酒,也可以點別的。 とはいえ、ビールが苦手にがてな方ほうは、他たの飲のみ物ものを注文ちゅうもんしましょう。 【影片】1:20 - 在日本居酒屋點第一杯酒 【動画どうが】1:20~ 日本にほんの居酒屋いざかやで初はじめての飲のみ物ものの注文ちゅうもん 在您點完第一杯飲料或第一道菜後,會為您端上一份 "otoshi"(お通し)。 最初さいしょの飲のみ物ものまたは料理りょうりを注文ちゅうもんした後のちは、「お通とおし」が出でてきます。 Otoshi 是居酒屋提供的小開胃菜,通常包括各種蔬菜,有時也有肉類,也可以是簡單的毛豆。 お通とおしとは、居酒屋いざかやで出だされる小ちいさな前菜ぜんさいのことで、よく野菜やさいや肉にくが入はいっていますが、枝豆えだまめなどのシンプルなお通とおしもあります。 這些酒要花幾百日元,因為它們是用來代替封口費的,不能拒絕。 お通とおしは、通常つうじょう数すう百ひゃく円えんのカバーチャージの代かわりに提供ていきょうされるため、断ことわることができません。 遺憾的是,您不能選擇吃什麼大餛飩,所以如果您挑食或過敏,可能根本吃不到大餛飩。 残念ざんねんながら、お通とおしは選えらべないので、好すき嫌きらいが激はげしい人ひとやアレルギーのある人ひとは食たべられない可能性かのうせいもあります。 【影片】1:56 - Otoshi 【動画どうが】1:56~ お通とおし 在日本居酒屋點餐 日本にほんの居酒屋いざかやでの注文ちゅうもん 照片:一位女士呼叫伺服器(写真しゃしん:店員てんいんを呼よぶ女性じょせい) 當您拿到啤酒和大吉後,準備點菜時,您需要叫服務員到您的桌前。 ビールなどの飲のみ物ものとお通とおしがきて、注文ちゅうもんの品しなが決きまったら、店員てんいんさんをテーブルに呼よびます。 在日本,服務員一般不會到您的桌前詢問用餐情況或是否需要點餐。 日本にほんでは一般的いっぱんてきに、店員てんいんさんは食事しょくじの様子ようすを見みに来きたり、追加注文ついかちゅうもんを聞ききに来きたりすることはありません。 相反,當你想點菜時,你會把他們叫到桌邊。 その代かわり、何なにか注文ちゅうもんしたいときにはテーブルまで店員てんいんさんを呼よびます。 這可以通過喊 "sumimasen!"(すみません)來實現,日語的意思是 "對不起!"。 そのとき、「すみません!」と呼よびかけをしましょう。 正如影片中提到的,在居酒屋和日本大多數餐廳,這種點菜方式都是正確的,絕不會被視為失禮。 動画どうがで紹介しょうかいされているように、「すみません」は、居酒屋いざかやや日本にほんのほとんどのレストランでも使つかわれている正ただしい注文ちゅうもん方法ほうほうなので失礼しつれいにはあたりません。 【影片】2:36 - 在日本居酒屋呼叫服務員 【動画どうが】2:36~ 居酒屋いざかやで店員てんいんさんを呼よぶ様子ようす 如果您不挑食,又喜歡冒險,也可以向服務員詢問他們的推薦。 好き嫌すききらいが激はげしくなくて、冒険ぼうけん心しんがある人ひとなら、店員てんいんさんにお勧すすめのメニューを聞きいてみるのも良よいでしょう。 這句話是 "Osusume wa?(おすすめは?)。 その時ときの決きまり文句もんくは「おすすめは?」。 您不必知道他們在說什麼,只需簡單地說聲 "好的",就可以順利點餐。 言いっていることが分わからなくても、「OK」と言いえば、注文ちゅうもんできるはずです。 點菜時要記住的另一個技巧是指著菜單上的圖片。 注文ちゅうもんするときのもう1ひとつのポイントは、メニューの写真しゃしんを指ゆび差さすことです。 這將大大方便訂購。 そうすれば、注文ちゅうもんがしやすくなるでしょう。 如果沒有圖片,即時翻譯應用程式也超級有用,一定要試試! 写真しゃしんがない場合ばあいは、Google翻訳ぐーぐるほんやくのアプリのリアルタイム翻訳機能ほんやくきのうがすごく便利べんりなので、ぜひ使つかってみてください。 【影片】3:40 - 請工作人員推薦 【動画どうが】3:40~ 店員てんいんさんにおすすめを聞きく様子ようす 居酒屋美食 - 日本居酒屋的菜單項目、菜式和價格 日本にほんの居酒屋いざかやでの注文ちゅうもん方法ほうほう 照片:居酒屋派對菜單(写真しゃしん:居酒屋いざかやの宴会メニューえんかいめにゅー) 日本的居酒屋通常供應各式各樣的菜餚。 日本にほんの居酒屋いざかやでは、様々さまざまなメニューがあります。 您經常可以在這裡找到使用各種蔬菜的小菜、生魚片拼盤、炸雞(Karaage)、烤雞肉串(Yakitori)、章魚燒(takoyaki)和餃子(gyoza),以及海鮮碗和拉麵等大菜。 様々さまざまな野菜やさいを使つかった小皿こざらのメニューや刺身さしみの盛もり合あわせ、から揚あげ、焼やき鳥とり、たこ焼やき、餃子ぎょうざなどの軽かるいものも多おおくありますが、海鮮丼かいせんどんやラーメンといったボリュームのあるメニューもあります。 除了單獨的菜餚和飲料,日本大多數居酒屋還提供 "tabehoudai"(食べ放題、吃到飽)或 "nomihoudai"(飲み放題、暢飲)套餐。 単品たんぴんのメニューや飲のみ物ものの他ほかに、日本にほんの多おおくの居酒屋いざかやには、「食たべ放題ほうだい」や「飲のみ放題ほうだい」というコースがあります。 兩種課程的結構大致相同。 どちらのコースもほぼ同おなじ構成こうせいです。 時間通常為 90-120 分鐘,您可以選擇菜單上的大部分菜品。 通常つうじょう90分きゅうじゅっぷん〜120分ひゃくにじゅっぷんのコースで、ほとんどのメニューを選えらぶことができます。 如果您點的菜不包括在課程中,則會加到您的帳單上。 コースに含ふくまれないメニューを注文ちゅうもんすると、会計かいけいに追加ついかされます。 服務員一般會向您解釋哪些菜可以點,哪些菜不能點。 また、コースで注文ちゅうもんできるもの、できないものについては、店員てんいんさんが説明せつめいしてくれます。 這些套餐的價格因居酒屋而異,但一般都在 2,000 日元至 3,000 日元之間。 これらのコースの値段ねだんは居酒屋いざかやによって異ことなりますが、食たべ放題ほうだいと飲のみ放題ほうだいの価格かかくは、それぞれ2,000円えんから3,000円えんぐらいが一般的いっぱんてきです。 有些居酒屋甚至提供 "tabe-nomihoudai"(食べ飲み放題、任吃任喝)套餐,將它們組合成 "任吃任喝 "套餐。 また、居酒屋いざかやによっては、食たべ放題ほうだいと飲のみ放題ほうだいを合あわせた「食たべ飲のみ放題ほうだい」コースがあります。 預計價格在 4,000-5,000 日元以上。 この場合ばあい、4,000~5,000円えんぐらいかかるかもしれません。 在點這些菜時要注意的是,一般來說,如果一個人點了,那麼所有人都必須點。 これらのコースを注文ちゅうもんするときに気きを付つけることは、一般的いっぱんてきに、一人ひとりが注文ちゅうもんしたら、全員ぜんいんが注文ちゅうもんしなければならないということです。 這樣做是為了防止一個人獲得課程並與其他人分享食物或飲料。 これは、一人ひとりが注文ちゅうもんした「食たべ放題ほうだい」「飲のみ放題ほうだい」メニューを、他たの人ひとにシェアしないための工夫くふうです。 有些地方不要求每個人都點菜,但這些餐廳並不常見。 なかには全員ぜんいんが注文ちゅうもんしなくてもいいというお店みせもありますが、一般的いっぱんてきにはありません。 在日本居酒屋結帳 日本にほんの居酒屋いざかやでの支払しはらいについて 照片:工作人員在桌邊收款(写真しゃしん:席せきで会計かいけいをする居酒屋店員いざかやてんいん) 在日本的居酒屋結帳時,就像點菜一樣,通常會叫店員 "sumimasen!" (すみません!、對不起!)。 日本にほんの居酒屋いざかやで会計かいけいをしたいときは、注文ちゅうもんするときと同おなじように、「すみません!」と店員てんいんを呼よぶのが一般的いっぱんてきです。 要告訴服務員您要結帳,最簡單的說法是 "okaikei onegaishimasu"(お会計お願いします、能把帳單給我嗎?)。 お会計かいけいをお願ねがいするための決きまり文句もんくは「お会計かいけいお願ねがいします」 如果你這麼說,他們很快就會把帳單送到你桌上。 この言葉ことばを言いえば、店員てんいんさんがお会計かいけいをすぐにテーブルまで持もってきてくれます。 您可以在餐桌上付帳,店員會把零錢找給您,或者您把帳單拿到收銀台付帳。每家居酒屋都不一樣。 テーブルで会計かいけいを済すませる場合ばあい、店みせのレジで会計かいけいをする場合ばあいがありますが、お店みせによって違ちがいます。 在居酒屋結帳時還需注意的一點是,大多數居酒屋不允許分帳。 もう1つ居酒屋いざかやで払はらうときに覚おぼえておきたいことは、ほとんどのお店みせで個別こべつで支払しはらうことはできません。 這是因為有時不清楚誰吃了什麼,如果有一大群人,可能需要很多時間來支付。 理由りゆうは、居酒屋いざかやでは個人こじんが何なにを食たべたかが分わかりにくくて、大だい人数にんずうの個別こべつの会計かいけいは時間じかんがかかるからです。 為了避免這些問題,大多數居酒屋都要求團體一起付費。 このような問題もんだいが起おこらないように、ほとんどの居酒屋いざかやでは、グループごとに会計かいけいをしています。 東京?京都?在日本哪裡可以找到居酒屋 日本にほんで居酒屋いざかやにいくなら東京とうきょう?京都きょうと?見みつける方法ほうほうは? 照片:京都蓬戶町(写真しゃしん:京都きょうと・先斗町ぽんとちょう) 既然您對居酒屋感興趣,您可能想知道居酒屋究竟在哪裡。 さて、居酒屋いざかやに興味きょうみを持もったところで、実際じっさいに居酒屋いざかやはどこにあるのか気きになりますよね。 從東京、京都、大阪等大城市到日本最小的城鎮,居酒屋隨處可見! 東京とうきょう、京都きょうと、大阪おおさかなどの大都市だいとしから、日本にほんの小ちいさな町まちまで、居酒屋いざかやはどこにでもあります。 如果在地圖應用程式上查找 "居酒屋",無論您身在何處,都能找到很多居酒屋。 Googleグーグルマップで「居酒屋いざかや」と調しらべると、たくさんの居酒屋いざかやを見みつけることができます。 地圖應用程式也是查找當地餐館和旅遊景點的好方法。 また、Googleグーグルマップは周辺しゅうへんの飲食店いんしょくてんや観光かんこうスポットを探さがすのにも便利べんりです。 日本居酒屋的不同類型 日本にほんの居酒屋いざかやの種類しゅるい 照片:關東煮(写真しゃしん:おでん) 說到居酒屋,日本其實有很多不同的種類。日本最受歡迎的居酒屋包括關東煮、火鍋和烤雞肉串。 様々さまざまなメニューがある日本にほんの居酒屋いざかやですが、中なかには、おでん、焼やき鳥とり、鍋なべなどがメインの専門店せんもんてんもあります。 關東煮居酒屋主要供應關東煮,這是一種火鍋菜餚,通常使用菊芋、蒟蒻、蘿蔔、雞蛋等配料。 おでんの居酒屋いざかやは、ちくわ、こんにゃく、大根だいこん、卵たまごなどを使つかった「おでん」という鍋料理なべりょうりがメインです。 火鍋居酒屋提供的大多是煮熟的菜餚,您可以邊吃邊自己烹飪。 鍋なべの居酒屋いざかやは、食たべながら自分じぶんのペースで調理ちょうりする煮物にもの料理りょうりを提供ていきょうします。 烤雞肉串居酒屋以烤雞肉串為主,廚師通常在櫃臺上用炭火烤製。 そして、焼やき鳥とりの居酒屋いざかやは、カウンターの上うえにある炭火すみびで焼やいた鶏肉けいにくの串焼くしやきがメインです。 因此,有許多居酒屋都專注於一種特定的菜餚。 このように、ある特定とくていのメニューがメインの居酒屋いざかやも多おおくあります。 日本居酒屋概況 日本にほんの居酒屋いざかやまとめ 這就是我們對日本居酒屋文化的介紹。 日本にほんの居酒屋いざかや文化ぶんかについて解説かいせつしました。 當您去日本的居酒屋用餐時,請務必參考它。 日本にほんの居酒屋いざかやを利用りようする際さいに参考さんこうにしてください。 除了標準居酒屋外,還有許多不同類型的居酒屋專門經營特定菜品。 居酒屋いざかやには、一般いっぱん的てきな居酒屋いざかやのほかに、特とく化かしたメニューがある居酒屋いざかやもたくさんあります。 嘗試不同的居酒屋,點各種不同的食物和飲料,是居酒屋最棒的事情之一。 様々さまざまな料理りょうりや飲のみ物ものを注文ちゅうもんできるのが居酒屋いざかやの醍醐味だいごみの1つです。 居酒屋遍布日本各地,最好與朋友一起享用,但也可以獨自享用! 日本全国にっぽんぜんこくにある居酒屋いざかやは、友人ゆうじんと一緒いっしょに行いくのが楽たのしいですが、一人ひとりでも楽たのしめます! 請記住,帳單很可能是一起支付的,因此請牢記這一點,以免出現麻煩。 ただし、会計かいけいはグループごとが多おおいので、トラブルにならないように注意ちゅういしましょう。 h2 ruby { font-weight: bold; } .mod-article-caption .caption-heading { font-size: 2.4rem !important; } .caption-text { font-size: 2rem !important; } -
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鹿兒島縣奄美大島發祥的故鄉大島綢緞是什麼?介紹被稱爲和服女王的美麗傳統工藝品匠人的執着和珍貴的製作工序!
傳統工藝- 17 次播放
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奄美大島の伝統工芸品「本場大島紬」をご紹介! 奄美大島を生産地とする伝統工芸品の一つである本場大島紬について「伝統工芸 青山スクエア」が公開した『手技TEWAZA「本場大島紬」Honba Oshima Tsumugi Weaving』という動画を元に、「本場大島紬」の文化や歴史を紹介させていただきます。 本場大島紬って何? 本場大島紬とは、鹿児島県の奄美大島を発祥の地とする日本の伝統工芸品の一つである絹織物のことを指します。 日本の伝統衣装である着物の中の代表的存在で「着物の女王」とも呼ばれています。 高級絹織物とされていることから、本場大島紬を着ているだけで、知っている人には一目置かれる逸品です。 本場大島紬の始まりは7世紀頃で、文化的にも歴史的にも非常に古くから受け継がれてきています。 奄美大島には国外との交流の文化が数多く存在しますが、本場大島紬もルーツがインドにて生まれた"絣(かすり)織り"であることから、この国外の交流文化の賜物と言えます。 本場大島紬の染色方法"泥染め" 本場大島紬の製造工程で何よりも特徴的な点として挙げられるのは、染色の方法として泥染めをしていることでしょう。 この泥染めという染色方法ですが、絹糸の蚕白質の上にあるシャリンバイに含まれているタンニン酸色素と泥に含まれている鉄分が化学結合することにより、深い光沢のある味わい深い黒色を出すことが出来ます。 この自然由来の味わいが伝統工芸品たる所以であり、古くから受け継がれるべき文化だと言えます。 泥染めがどのように行われているかは動画で実際にご覧になれます。 本場大島紬のまとめ 文化的にも深い歴史を持つ伝統工芸品の本場大島紬は、今もなお奄美大島を中心に受け継がれてきています。 日本の文化とも言える伝統工芸ですが、やはり時代の流れと共に後継者が減っているのが現状です。 特殊な製造工程、細かい作業を全て手作業で行うことが主な理由とされています。 この日本の文化である伝統工芸品の一つが無くなってしまわないよう、鹿児島県としても本場大島紬織物協同組合や本場大島紬の里等の活動を盛んにされているので、今回の動画を見て興味を持った方は、ぜひ鹿児島に足を運んでみてはいかがでしょうか。 -
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京鹿仔絞是延續1000年以上的宮廷服裝中使用的絞染!日本的和服文化不可缺少的深奧的京都府工藝品!
傳統工藝- 19 次播放
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京鹿の子絞紹介動画について こちらの動画は「伝統工芸 青山スクエア」が公開した「手技TEWAZA「京鹿の子絞」Kyo-kanoko tie-dyeing/伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square」です。 日本には様々な文化が存在し、多くの職人が日本の文化や伝統工芸を守るために日々努力しています。 今回は京鹿の子絞にスポットライトを当てた動画を紹介します。 京鹿の子絞とは一体どういう伝統工芸なのか 京鹿の子絞は京都の伝統工芸。 京鹿の子絞は数千年前から存在した技法で宮廷衣装に用いられた絞り染めです。 括り(くくり)の模様が小鹿の斑点に似ている点が京鹿の子絞と呼ばれる理由。 京鹿の子絞は括り、染め分け、染めと呼ばれる工程を何度も繰り返し行いできあがります。 こちらの動画では一体どのようにして京鹿の子絞が完成するのか、作る際の注意点は何かを知ることができます。 京鹿の子絞紹介まとめ 日本の文化や伝統工芸は長年職人の手により守られたものです。 多くの方が伝統工芸に触れ、今の姿があります。 着物に興味のある方は一度京鹿の子絞に触れてみてはいかがでしょうか? -
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前相撲力士經營的墨田區的「力士料理琴梅」的絕品章魚鍋舌鼓!製作相撲選手身材魁梧的章魚鍋的祕密是什麼?
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元相撲力士・琴ヶ梅の北山聡さんがちゃんこ鍋について語る! ちゃんこ鍋とは、お相撲さんが日常的に食べて体を大きくするための料理です。 この動画では、元相撲力士の琴ヶ梅である北山聡さんが経営する「力士料理 琴ヶ梅」をご紹介した動画です。 動画では、ちゃんこ鍋とは何かをご紹介したり、お相撲についてや、お店を開いたきっかけ等について語っています。 ぜひチェックしてみてくださいね。 ◆力士料理 琴ヶ梅 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都墨田区錦糸3-4-4 サガラビル1F 【交通アクセス】JR総武線錦糸町駅北口から 徒歩1分 【料金】4000円~ 【営業時間】17:00~23:00(L.O.22:00) 【定休日】日・祝 【駐車場】無し 【電話番号】03-3624-7887 【公式ホームページ】力士料理「琴ヶ梅」 ちゃんこ鍋とまぐろ料理の店 http://www13.plala.or.jp/kotogaume/ 【食べログ】力士料理 琴ヶ梅 (ことがうめ) https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13002961/ -
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石川縣的輪島朝市是能夠享受新鮮的海鮮的日本三大朝市之一。從遠古流傳下來的傳統工藝品「輪島塗」和基里科等輪島市充滿了充滿歷史的魅力!
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日本三大朝市の一つ石川県能登半島の輪島朝市の魅力を紹介! こちらは日本の魅力を世界中に紹介している「TokyoStreetView」が公開した石川県能登半島にある輪島市をPRした動画「Ishikawa Wajima Morning Market - 輪島朝市 - 4K Ultra HD」です。 輪島朝市は石川県輪島市朝市組合が運営する朝市で、日本海で獲れた新鮮な魚介類や輪島塗などの伝統品が並ぶ、石川県能登半島の観光地として多くの方が訪れます。 この輪島朝市が開催される輪島市周辺の人気の観光地は「日本の棚田百選」選ばれた千枚田があり、1,004枚の棚田が続く絶景を楽しむことができます。 また、朝市の後に開創700年を迎える大本山總持寺へ足を運んでみるのも良いでしょう。 食を楽しむ!日本海の魚介類や名産品を輪島朝市で堪能! 写真:石川県輪島市・輪島朝市 全長360メートルほどある通称「朝市通り」に200以上の露店が出店されている輪島朝市では動画の0:45からご覧になれるようにヒラメやヒラマサ、アマエビやのどぐろなど様々な料理に使える魚介類が並べられています。 また、野菜や干物も並び、値段もリーズナブルで多くの市民から愛されています。 輪島朝市は朝8時から12時まで行われ、新鮮な魚介類や海鮮丼を求めて地元の方や観光客が訪れます。 さらに、朝市の魅力のひとつが食べ歩きができること。 「えがらまんじゅう」「いしるせんべい」といった名産品も楽しむことができます。 海鮮丼などの輪島朝市ならではの朝ごはん、ランチを楽しめるのはもちろん、女性に大人気の輪島プリンなどの可愛い食べ歩きスイーツも魅力的です。 多くの店舗が軒を連ねる輪島朝市では、お店ごとに特徴があり、中には千年以上も前から続く店舗も。 お店によっては、その場で調理してくれるところもあり、存分に輪島朝市を楽しむことができます。 輪島市の漆器と民芸品!魚介類以外の魅力も豊富! 写真:輪島塗の夫婦汁椀 輪島市は石川県能登半島の中でも最も大きな街の一つ。 日本海に面しているため、輪島朝市ではヒラマサやのどぐろなどの新鮮な魚介類を堪能することができます。 その他、日本遺産にも認定されているお神輿のような担ぎ棒のついた巨大な灯籠「キリコ」が有名。 伝統的な雰囲気を味わうことができるのも魅力的です。 もっとも人気な輪島市の伝統と言えば「輪島塗」ではないでしょうか? この漆器の歴史は平安時代まで遡ります。 輪島市には平安時代の遺構である釜屋谷遺跡から多くの漆器が発掘され、今もなお輪島塗は国内外問わず多くの人から愛されています。 丈夫さと艶感が特徴的で、大切な贈り物としてはもちろん、「柚餅子(ゆべし)総本家 中浦屋」とあわせて、お土産にするのもおすすめです。 石川県輪島市への交通アクセス 写真:能登空港(のと里山空港) 東京からも飛行機で1時間ほどで能登空港に到着。 能登空港からはタクシーやバスを使用して輪島市の中心へと向かうことができます。 また、金沢駅から輪島市へのアクセスは、レンタカーを借りてドライブしながら訪れるのがおすすめ。 輪島朝市駐車場を利用すれば、輪島朝市を中心に輪島市内を観光することができます。 日本三大朝市のひとつ「輪島朝市」紹介まとめ こちらで紹介した輪島朝市は佐賀県の「呼子朝市」、千葉県の「勝浦朝市」ともに日本三大朝市に数えられます。 輪島朝市は新鮮の魚介類から伝統的な輪島塗など、地域の名産品を楽しむことができます。 まずは輪島朝市の魅力を約2分半の動画で感じてみませんか。 きっとあなたも輪島朝市に足を運んでみたくなりますよ。 【公式ホームページ】輪島朝市 https://asaichi.info/ 【トリップアドバイザー】輪島朝市 https://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g1021242-d1384988-Reviews-Wajima_Morning_Market-Wajima_Ishikawa_Prefecture_Hokuriku_Chubu.html -
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可以享受天然雪的新潟縣的觀光景點!據說離關東比較近的斜坡。
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こちらの動画は「神立スノーリゾート」が公開した「2019神立高原スキー場PVフル」です。 テンポの良い楽曲に乗せて神立高原スキー場の魅力を紹介しています。 0:30の部分で見事な絶景が映し出されているのがポイントです。 また、0:36の部分ではスキーやスノーボードを行うスペースが取り上げられており、日本でウィンタースポーツを行いたい方は一度イメージを固めてみると良いかもしれません。 体を動かすだけでなく、食べることもゲレンデの醍醐味。 1:30ではフードコートの魅力を取り上げています。 その他にも、2:23の部分では温泉についても触れられており、日本の温泉が好きな方も是非チェックしてみてはいかがでしょうか? -
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秋田縣「溫泉巡禮」最佳選擇──乳頭溫泉的「鶴之湯」。讓自己沉浸在日本傳說中的古老世界裡
飯店/旅館 觀光/旅遊- 120 次播放
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乳頭溫泉「鶴之湯」影片介紹 這次要介紹的是「低空飛行HIGH RESOLUTION TOUR」製作的影片,《秋田県 乳頭溫泉郷 鶴之湯 | Akita pref Nyuto-Onsen TSURUNOYU》。 秋田縣的乳頭溫泉鄉是日本東北地區屈指可數的秘湯,而位在乳頭山下溫泉區中的「鶴之湯溫泉」是歷史最久的溫泉旅館。在這大雪紛飛的冬季裡,冰天雪地的溫泉宛如一幅水墨畫,潔白的雪與乳白色的溫泉形成一片對比絕妙的景色。 【影片】0:19~ 絕美無比的IG照!雪景之下的露天浴池 乳頭溫泉的名稱由來及特色 照片:乳頭溫泉鄉・鶴之湯溫泉 乳頭溫泉鄉位於東北地區・秋田縣仙北市,是分佈在十和田八幡平國立公園腹地內乳頭山下的溫泉鄉總稱,靠近海拔600~800公尺這一帶。乳頭溫泉之名並非源自白濁的溫泉水,而是因為地處乳頭山腳下而來的。至於乳頭山,則是以形狀獨特的山巒為名。 乳頭溫泉鄉的特色,莫過於擁有數個不同泉質的溫泉。例如鶴之湯與黑湯溫泉是對高血壓及動脈硬化具有療效的硫磺泉和硫化氫泉,妙乃湯是含有鈣與鎂等成分的硫酸鹽泉及單純泉。蟹場溫泉是有助治療糖尿病的碳酸氫鈉泉,至於孫六溫泉則是對腸胃疾病及皮膚病有療效的鐳泉。若有機會來到此處,不妨安排一個溫泉巡禮行程,體驗這些療效各有不同的溫泉。 探索乳頭溫泉鶴之湯的魅力!熱門房型──「獨棟本陣」 照片:鹽烤紅點鮭 乳頭溫泉鄉位在海拔高度為1478公尺的乳頭山腳下,共有八間旅館。當中的乳頭溫泉鶴之湯是該溫泉鄉中歷史最為古老的溫泉旅館,有四種不同泉質的源泉,分別稱為白湯、黑湯、中之湯及瀧之湯。 保存了350年的茅草屋頂建築物稱為「本陣」,是深受遊客喜愛、以不易預約而聞名的房型。當中的「獨棟本陣」並未出現在旅館網站上,內部的氣氛宛如秘湯般隱密。天花板挑高,設有地爐,照明設備就只有一盞煤油燈,一顆燈泡,氛圍幽靜,觸動人心。正因為是獨棟本陣,才有辦法享受這份寂靜又奢侈的悠閒時光。整棟建築雖然懷舊復古,不過令人在意的衛浴設備可是現代化的溫水免治馬桶,手機訊號佳,提供了一個舒適安心的環境。 深受好評的味噌山藥鍋是鶴之湯知名的獨創美食,另外還有坐在地爐旁花上一個小時慢慢烘烤的鹽烤紅點鮭,以及將當季食材烹調過後盛在秋田縣特產的川連漆器中再端上桌的美食。 【影片】0:47~ 坐在地爐旁享受風味絕美的鹽烤紅點鮭 乳頭溫泉鄉的「溫泉巡禮樂」 照片:乳頭溫泉鄉・黑湯溫泉 可享受不同泉質的「溫泉巡禮」是乳頭溫泉鄉的泡湯樂趣之一。限當地溫泉旅館住宿客購買的「溫泉巡禮帖」是可以利用乳頭溫泉鄉各家旅館溫泉設施各一次的日歸溫泉券,而且期限長達一年。只要未過期,隨時都能來到此處享受泡湯樂趣。事不宜遲,就讓我們趕緊來介紹每個溫泉的特色吧。 ◇鶴之湯溫泉 色澤偏藍的乳白色溫泉。擁有四種不同泉質的源泉,在該旅館著名的混浴露天浴池中可以看到不斷從底部湧出的溫泉。 ◇妙乃湯 屬無色透明、泉質溫和的中性溫泉。以極佳的暖身效果為特色。 ◇黑湯溫泉 乳白色的單純硫磺泉,能讓肌膚更加光滑,故名「美人湯」。 ◇蟹場溫泉 溫泉顏色透明,屬碳酸氫鹽泉的唐子之湯頗受歡迎。 ◇孫六溫泉 此處的溫泉無色透明,以讓肌膚感受大自然的露天浴池為豪。四種源泉各有功效,是當地人熟悉的「山之藥湯」。 ◇大釜溫泉 溫泉呈乳白色,是將廢棄的小學搬遷至此之後,再改建成洋溢懷舊氛圍的溫泉設施。有偏低及偏高兩種水溫,為泡湯客提供了兩種不同溫度的溫泉。 ◇休暇村 乳頭溫泉鄉 乳頭溫泉鄉中規模最大的溫泉設施。室內浴場的天然溫泉為源泉放流式溫泉,有乳白色和略帶褐色兩種。 「乳頭溫泉」觀光總結 每逢秋天,山巒紅葉就會增添幾分季節風情;到了冬天,皚皚白雪就會讓建築物瀰漫一股歷史氣息,這就是「乳頭溫泉」。此處是一個可以真正感受到古時溫泉療養地風情之所在,還有將古民家改建而來的住宿設施,讓人得以在輕鬆的氣氛中療癒平日的疲憊,擁有一趟遠離城市喧囂、享受寧靜奢華的溫泉之旅。 【Tripadvisor】乳頭溫泉鄉 -
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圓通院的楓葉燈一定要看!用視頻介紹宮城縣鬆島秋天的風物詩
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"圓來院"的楓葉動畫介紹 這次將介紹《JMF Japan Miyagi Film》製作的名爲《圓通院楓葉燈火通明 鬆島宮城 2019 Panasonic FZ1000》(円通院 紅葉ライトアップ 松島 宮城 2019 Panasonic FZ1000)的視頻。 可以欣賞到令人窒息的美麗的楓葉燈光映像。 什麼是圓通院?歷史和特徵等 照片:圓通院內庭院和三慧殿 圓通院是以日本三景之一"鬆島"著稱的位於宮城縣鬆島町的仙台藩主·伊達家悠閒的寺院。1647年作爲伊達政宗的公嫡孫光宗的靈廟,由伊達忠宗建成。 位於境內偏僻地區的"圓通院靈屋"是江戶時代初期的建築物,被指定爲國家指定重要文化遺產。圓通院內可以欣賞到表現鬆島的石庭枯山水庭園"雲外天地庭園"、鬆島町指定文化遺產"遠州庭園"、活用三慧殿禪林自然的苔蘚庭園"冥想庭園"、以住持製作的玫瑰爲主體的"白華峯西洋庭園"等多個庭院。 圓通院位於瑞巖寺步行數分鐘的地方,穿過山門,可以看到許多許願結緣的結緣,供奉在山門後面的是"結緣觀音"。 這個"結緣觀音"被認爲對男性與女性或至今爲止沒有緣分的人有利,作爲結緣的力量點而聞名。像這樣,圓通院與國寶寺院瑞巖寺並列,成爲鬆島屈指可數的旅遊勝地。 楓葉亮燈的看點和看點 照片:宮城縣·鬆島圓來院水鏡的心字池 圓通院也被稱爲楓葉景點。每年11月上旬~11月中旬的楓葉觀賞時期,都會舉行秋季照明活動。 【2023年楓葉亮起】 期間:2023年10月28日~11月19日 會場:鬆島 瑞巖寺、圓通院、瑞巖寺參道、三教堂 費用: 瑞巖寺·圓通院【共同參觀券】 2,000日元 瑞巖寺·圓通院【單券】各1,300日元 2023年,與伊達武將隊進行特別巡演,並在圓來院內舉辦迷你演唱會。此外,期間還將運行"鬆島灣暮光之城"等旅遊船。 請一定要去圓通院,欣賞像視頻一樣的寺院和楓葉交織的夢幻風景。 玫瑰園景緻 照片:圓通院庭院 圓通院不僅是楓葉,也是以玫瑰名勝聞名的寺廟,又名"玫瑰寺" 由來是伊達藩的支倉常長把日本最古老的洋玫瑰作爲慶長遣歐洲使節前往歐洲的。圓通院作爲其偉業的象徵,建造了以玫瑰爲主體的"白華峯西洋庭院"。另外,重要文化遺產三慧殿的祖宗上畫着玫瑰花。 因佛教和基督教的相遇而誕生的巴洛克式的庭院圓圓通院。玫瑰園玫瑰盛開的旺季是6月上旬左右,但是根據玫瑰品種不同,開花時間也不同。 圓通院原創的製作念珠體驗和御朱印本 在以結緣聞名的圓通院可以體驗到原創的念珠製作。念珠是葬禮、祭祀、掃墓等與佛祖合掌時掛在手上,與佛祖心靈相通的重要法具。據說,只要擁有它,就能消除災難,獲得安寧和安寧。 在製作念珠體驗中,選擇自己喜歡的念珠珠,製作世界上獨一無二的念珠。 天然石、塑料、玻璃製成的念珠珠全部在圓通院本尊"聖觀世音菩薩"祈禱,供奉着報恩,完成之後還可以得到關於挑選的石的說明。需要20分鐘,不需要預約的簡便也是魅力所在。 另外,圓通院有原創的御朱印本。據說這些御朱印本也都是圓通院本尊"聖觀世音菩薩"祈願的,供奉着報恩。參拜前在入口寄存御朱印本,參拜期間可以收到御朱印。 "圓來院"看點總結 照片:宮城縣鬆島·圓通院 在大自然衆多、歷史悠久的悠閒時光中,可以享受各種庭院和玫瑰園、楓葉和結緣觀音、製作念珠體驗等的"圓月院",是有很多看點的旅遊景點。 特別是像限時觀看的視頻一樣美麗的圓通院的楓葉燈照在照片牆上。一定要親眼確認一下。 ◆圓通院◆ 地址:宮城縣鬆島町鬆島字町內67 TEL:022-354-3206 參觀時間(全年無休):平日 9:00-15:30 週六、週日、週日、週日、週日、週日、週日、週日、週日9:00-16:00 參觀費:成人 300日元 高中生 150日元 小人(中·小學生) 100日元 ※製作念珠體驗也需要另外的參觀費 訪問: 【電車】仙石線JR鬆島海岸站步行5分鐘,東北本線JR鬆島站步行20分鐘 【車】從三陸汽車道鬆島海岸IC經由國道45號線約5分鐘 停車場:請使用國道45號線邊的縣營停車場。 【行程顧問】圓通院 -
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人氣極高的日本酒「無祭」的珍貴製造工序公開!懷着對工匠的執着而誕生的日本酒的感激之情,喝上一杯。
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山口県岩国市の日本酒「獺祭」の酒造を見学! この動画は山口県で造られた銘酒「獺祭」を作る醸造所を見学する動画です。 動画では、旭酒造株式会社の代表取締役の櫻井一宏さん自ら酒造見学を説明してくれています。 山口県を代表する日本酒「獺祭」が造られるところをぜひ動画でチェックしてみてください。 【公式ホームページ】獺祭の蔵元|旭酒造株式会社 https://www.asahishuzo.ne.jp/ -
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森林層層圍繞、氛圍古樸神聖的「石上神宮」。讓我們透過影片瞭解這座日本最古老的神社奉拜的主祭神、七支刀,以及能扭轉乾坤的護身符!
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日本最古老的神社「石上神宮」影片介紹 這次介紹的是「channel WASABI」製作的影片,《【奈良縣天理市】石上神宮 - Rainy scenery of the Isonokami Jingu Shrine in NARA, JAPAN -》。 鏡頭下的紅葉季節除了自然之美,還帶了一股神聖氣息。先讓我們透過這支7分40秒的影片,欣賞石上神宮的靜謐景色。 石上神宮的歷史及功德利益 照片:奈良縣天理市・石上神宮 位於關西地區・奈良県天理市奈良縣天理市的石上神宮是地處龍王山西麓的神社。被指定為國寶的拜殿,是現存最古老的拜殿。 石上神宮是飛鳥時代(西元592至710年左右)豪族,物部氏的總氏神,據說可求長命百歲、健康病癒、消災招福、成就百事,是「神佛靈場 巡拜之道」這條巡拜伊勢神宮及近畿地區152所社寺朝聖路線的第十九番靈場。 石上神宮供奉的主祭神 石上神宮供奉的主祭神有三位。這三位是什麼樣的神明呢? 布都御魂大神的「布都御魂」本為日本神話中的兵器,為日本神話中的武神,武甕雷神所持之劍,後人將這把劍的靈威奉為神明祭拜。 布留御魂大神是天神御祖賜予饒速日命的「天璽十種瑞寶」及其靈威。 而布都斯魂大神則是日本神話中的海神及農耕之神,素戔嗚尊斬殺八岐大蛇時所使用的「天十握劍」及其靈威。 神的使者──在石上神宮迎接參拜客的御神雞 照片:奈良縣天理市・石上神宮的御神雞 石上神宮約有三、四十隻東天紅雞與烏骨雞,人稱御神雞,是國家指定的天然記念物,平時放養在石上神宮境內以歡迎參拜客的到來。曾經出現在《古事記》及《日本書紀》中的雞據說是神的使者,因此人們相信嘹亮的雞啼可以驅邪保平安。石上神宮境內還有將籤詩裝在雞形容器中的御神雞籤,以及畫上東天紅雞的繪馬,深受人們喜愛。 【影片】2:05~ 石上神宮的御神雞 石上神宮的看點 照片:奈良縣天理市・石上神宮的出雲建雄神社 被指定為重要文化財產的樓門建於鎌倉末期的文保2年(1318年),過去曾有銅鐘掛在上層。現為日本最古老的拜殿是國寶級建築,後方是御神體鎮守的聖域,因此嚴禁出入。 屬於攝社的出雲建雄神社拜殿亦為國寶。透過影片不難感受到其歷史悠久、莊嚴肅穆的神聖氣氛。 【影片】3:25~ 攝社「出雲建雄神社」拜殿 石上神宮的「七支刀」、扭轉乾坤的護身符與御朱印 照片:奈良縣天理市・石上神宮 七支刀是石上神宮代代相傳的古物,目前珍藏在神庫中。有人推測,這應該是過去百濟進貢給倭王的「七枝刀」。 這把劍造型獨特,全長74.8公分,由鐵製成,每邊各有三把雙刃枝刀。以這把七支刀為藍本的護身符稱為「御神劍守」,據說是在緊要關頭能發揮神力,扭轉乾坤的護身符,就連御朱印也會蓋上七支刀的圖案呢。 石上神宮的總結 石上神宮是人人皆知的能量景點,不少人會為求得功德利益而前來此處參拜。 除了石上神宮,奈良縣還有不少充滿魅力的歷史觀光景點。到奈良觀光之際,不妨拉長腳程,到石上神宮走一趟。 【Tripadvisor】 石上神宮 -
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用視頻拍攝了冬天被純白色的雪景包圍的京都大原三千院。被白色寂靜包圍的樣子簡直就是絕景!夏天用青楓和苔蘚的地毯綠意盎然!季節的看點也介紹
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雪的京都"大原三千院"視頻介紹 這次是《Yurara Sara》製作的《[4K]》 三千院雪 京都大原 京都的庭院 Sanzen-in Temple in Snow [4K] The Garden of Kyoto Japan》([4K] 三千院・雪 京都大原 京都の庭園 Sanzen-in Temple in Snow [4K] The Garden of Kyoto Japan)的視頻。 大原位於自然富饒的京都山區,是大原女的發祥地,曾經作爲隱居地而廣爲人知,在古寺名剎散佈的這片土地上,有大原三千院。 夏天被綠楓葉和苔蘚的鮮豔綠色包圍的寺廟,冬天卻改變了面貌。被雪和寂靜包圍,成爲一片雪景的大原三千院,感受到了凜冽的清新的空氣。客殿、震殿、往生極樂院等歷史悠久的建築物上,從雪景中可以感受到日本的鮑魚、生鏽文化。首先,請通過視頻仔細欣賞冬季大原三千院的樣子。 三千院是什麼樣的寺廟?解釋宗教派別和特點。 照片:京都市左京區大原三千院 位於京都市左京區大原的三千院是傳教大師最澄所開的天台宗寺院,本尊供奉着藥師如來。 據說起源於8世紀左右在比睿山建立的圓融房,經過多次搬遷於1871年搬到了大原。另外,據說三千院的名稱是從遷入大原開始使用的,原來被稱爲"圓融院(圓融房)"和"圓德院"。 從平安時代後期開始,隨着皇族入寺,三千院世代由皇子和皇族擔任住持。三千院是天台宗山門派三門遺址寺青蓮院、妙法院、三千院中歷史最悠久的寺廟,是刻畫1200多年悠久歷史的寺廟,也是遊客們著名的旅遊景點。 位於京都裏山的三千院的看點在這裏! 照片:京都大原三千院的地藏先生 大原三千院的看點就是美麗的庭院"聚碧園"和"有清園"。在書院可以一邊喝抹茶一邊觀賞的聚碧園、有清園,在樹木之間可以欣賞到重要文化遺產往生極樂院的面貌。 安放在往生極樂院的是國寶阿彌陀三尊像。臨終時,阿彌陀如來等人從極樂淨土來迎接信徒。再加上天花板上爲了表現極樂淨土,畫着極彩色的畫。 另外,寺內到處都能見到的"稻草人地藏"深受遊客的喜愛。視頻中也有在雪景的大原三千院內靜坐的稻草人地藏。 【視頻】1:34~被雪覆蓋的"稻草地藏" 在金色不動堂,用金泥寫成的金色不動尊御朱印限時(每月28日,金色不動尊御開門時等)可授予。大原三千院以藥師如來爲本尊供奉,據說有病平復之利,所以爲了自己和珍貴的人去參觀怎麼樣? 具有楓葉和紫羅蘭等四季魅力的三千院 照片:京都大原三千院的楓葉 在大原三千院不僅可以欣賞到冬天的雪景,還可以欣賞到四季美麗的自然風景。 從往年6月中旬左右開始,約有1000株嬌豔的"嬌豔苑"很受歡迎,其中星星形狀的七段花被稱爲幻影嬌豔,值得一看。夏天,青楓和苔蘚形成的綠色地毯增添了色彩。 一到秋天,大原三千院就被美麗的楓葉包圍,成爲Instagram映照的地方。大原三千院美麗的楓葉風景與JR東海的《對,去京都》的名複印件一起名聲大噪。現在一到秋天就有很多遊客。 所有時期的參觀費成人700日元,茶座另需500日元。參觀大原三千院需要1個小時左右。感受季節,在寺內慢慢散步,看着美麗的庭院,享受抹茶和餅乾,度過優雅的時光。 京都大原"三千院"總結 大原三千院的冬季不僅風景優美,在冬季緊張的晴朗空氣中,積雪的寂靜也讓人心情舒暢。 由杜克·艾塞斯演唱而出名的大原三千院。附近有獨自弔唁平家一門菩提的建禮門院的寂光寺。孤零零的孤獨和冬天的嚴酷環境似乎與歌曲表現的心態相聯繫,讓人感到淒涼。 在1200年的悠久歷史中,大原三千院一直關注着各種事件。冬天是給人們帶來美麗和孤獨的神奇場所。在冬天的嚴寒中,沉浸在傷感的心情中旅行也很帥。 慢慢走完三千院後,在寺院外可以吃到湯豆腐、柳葉菜等季節食材的店裏吃午飯,買些特產"醃漬"作爲紀念品,瞭解一下歸途如何? ◆天台宗 京都大原「三千院」◆ 地址:郵編601-1242 京都市左京區大原來迎院町540 【電話】075-744-2531 【參觀時間】9:00~17:00(11月8:30~17:00,12月~2月9:00~16:30) 【參觀費】一般 700日元 中學生·高中生 400日元 小學生 150日元 【休館日】無休日 【交通訪問】 車 真野IC 向 " 中途 " 方向移動 。經由"中途"向"大原"方向 總線 京都巴士17系統·19系統 "大原"下車,步行10分鐘 【停車場】無※請使用附近的停車場。 【官方網站】天台宗京都大原三千院 【行程顧問】三千院 -
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土津神社在銀色世界中閃耀動人的優雅純白鳥居!這個福島縣會津地區的人氣景點除了冬雪,還有春櫻及秋楓,一年四季都充滿了看點!
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這次要介紹福島縣會津地區的土津神社! 這部影片為「TokyoStreetView - Japan The Beautiful」製作的《Hanitsu Jinja - Fukushima - 土津神社 - 8K》,介紹的是九州・福島縣會津若松的土津神社。 土津神社的獨特之處,就是影片一開始的純白鳥居。 從影片可以看到這座氣氛神秘的潔白鳥居威風凜凜地矗立在皚皚白雪之中。 除了大雪紛飛的冬季,土津神社的秋楓更是迷人,每年都會有不少人為了火紅的楓葉特地前來此處觀光。 在10月下旬至11月下旬的楓葉季節,神社境內會為楓樹打上燈光,舉辦「紅葉祭」。 祭典期間境內還會有賣糰子的小攤子。 宛如火焰的日本楓營造的夢幻景致美不勝收! 不僅如此,土津神社還是知名的賞花景點。 每逢春天,高遠小彼岸櫻、信州高遠町寄贈的霞櫻以及染井吉野櫻就會相競綻放。 櫻花盛開的4月下旬到5月上旬往往讓此處擠滿賞櫻人潮。 春天的櫻花、秋天的楓葉以及潔白的鳥居讓優雅姿態一年不變的土津神社成為網美照的拍攝點,吸引不少遊客前來此處攝影留念。 土津神社的歷史與祭神 照片:福島縣豬苗代町・土津神社的春景 土津神社是福島縣會津地區歷史悠久的神社。 創建於延寶三年(1675年)。 然而會津藩於戊辰戰爭(1868-1869年)戰敗時,負責掌管豬苗代城的高橋權大夫卻下令放火燒毀土津神社,使得整座神社慘遭祝融,幸好之後又得以重建。 此處供奉的祭神是會津藩的第一代藩主,保科正之。 保科正之公以「孩童出世之神」聞名,據說具有祈求出人頭地、五穀豐收、交通安全等功德利益。 從本殿沿著參拜道往北走約500公尺可到奧院,是保科正之公永眠之地。 而這座墓現已成為國家指定史蹟。 土津神社典藏的太刀「銘吉房」是國家重要文化財產。至於福島縣指定文化財產方面則有絹本著色(註:在絲綢上用彩色顏料繪製的畫作)、土津神社靈神畫像、土津靈神之碑、奧院、太刀(銘陸奧大掾 三善長道)、太刀及刀6把。 神社境內可買到護身符、日本神話神籤、紅牛護身符(註:日語為「赤べこ護符」。紅牛「赤べこ(Akabeko)」是當地的鄉土玩具,鮮紅的色彩具有驅邪避凶的作用)以及御朱印。影片的0:50處呈現的,就是綁在神社境內的神籤。 福島縣會津地區土津神社的影片總結 照片:福島縣豬苗代町・土津神社的秋景 本文介紹了福島縣會津地區豬苗代町的土津神社。 影片中白雪皚皚的銀色世界散發著寂靜又富有靈氣的氛圍。 而鏡頭下的風景更是傳遞了日本獨有的侘寂之美。 影片中的冬景固然迷人,但是秋楓打燈及春季粉櫻也不容錯過。 對這個同時還是熱門能量景點的土津神社有興趣的人,不妨安排一個時間,親臨感受一番。 ◆土津神社的交通方式及詳細資訊◆ 【地址】福島縣耶麻郡豬苗代町禰山3 【參拜時間】一般參拜不受限制。 【授與所營業時間】 上午9點~下午5點(4月〜11月的六日及國定假日) 上午10點〜下午4點(平日/12月〜3月的六日及國定假日 ※1月3日除外) 【電話】0242-62-2160 【交通】從JR磐越西線「豬苗代駅」搭乘計程車約10分鐘 自駕前往時,從磐越自動車道「豬苗代磐梯高原IC」下交流道之後,往豬苗代滑雪場方向開車約10分鐘 【停車場】神社境內南邊有「豬苗代町營免費停車場」 【費用(初穗費)】正式參拜5,000日圓~、個人祈禱5,000日圓~、御朱印300日圓~ 【寵物】寵物可入境參拜,但嚴禁隨地留下標記或造成其他參拜者的困擾。 【Tripadvisor】土津神社 https://www.tripadvisor.com.tw/Attraction_Review-g1120997-d5970665-Reviews-Hanitsu_Shrine-Inawashiro_machi_Yama_gun_Fukushima_Prefecture_Tohoku.html